蒸宴港式飲茶,在澄清路上,原店址以前是穩記…

地址: 高雄市三民區澄清路466號
電話: 07-7677333
營業時間: 11:00~21:00

在澄清路上原本有一家穩記港式飲茶,搬家後原址變成這一家蒸宴,只是換了招牌後原本電話依舊不變XD

店面:

位於文山特區,澄清路上,整體空間蠻大的。

菜單:

有眾多選擇,麵類、飯類、蒸籠點心等,也有熱炒、飲料,價格從45~250都有。

菜單

餐點:

臘味蘿蔔糕(45): 一份三塊對切成六塊,綿密帶著點臘味的香,旁邊則放上蒜茸醬油。

一份三塊對切成六塊,綿密,帶著點臘味的香….

蟹味蒸燒賣(60)+上海湯包(50): 蟹味蒸燒賣就是一般燒賣上頭放著蟹肉棒;上海湯包一籠四顆,湯汁多,有點像早餐餐車賣的那種湯包….

蟹肉燒賣,上頭躺著切半的蟹肉卷,下面是燒賣

上海湯包,一份四顆…湯汁頗多的

皮不厚,口感…覺得跟小貨卡上賣的湯包好像噢…如元豪湯包之類的…

黃金流沙包(60): 皮的部分過乾一些,內餡比較固態…

黃金流沙包,一籠三顆

中間的流沙是綿密,外皮略乾一些…

 

鹹魚雞粒炒飯(150): 飯量很多,料豐富,不過味道整體偏鹹(個人是覺得可以接受,畢竟是鹹魚炒飯咩,不過我家老婆覺得太鹹….)。味道頗香…

鹹魚雞粒炒飯,份量上看起來頗多的啊!

味道上我覺得還不錯,整體偏鹹(老婆說的,個人覺得這個鹹度頗ok..XD)

 

沙拉麵碎碎念:

1. 論蒸籠,就簡單、可以吃吃看,不驚艷,但不至於難吃。
2. 跟附近的穩記相比,個人覺得幾乎一模一樣….前面說的燒賣,個人也覺得是否是同一家出品的XD

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沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個名稱,字太長饒舌又很難介紹,改成諧音中文沙拉麵,沒想到朗朗上口….原本僅是心情分享寫寫網站,買了相機開始拍照,就這樣變成了美食+拍照之旅,成為一種生活的情趣... 聯絡我: salamander.lin@gmail.com