高雄-前金區-二月半そば蕎麥麵

地址：高雄市前金區中山二路547號1F
電話：07-2150193
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30
二月半蕎麥麵悄悄來高雄營業了！！昨天看到呆呆貼出訊息(好像是孤獨美食家跟呆呆提到 ？)，趁著今天出差去中山大學，中午休息時間跟呆呆一起衝去這家二月半！

店面：

太低調了店面了，除了事前沒什麼人知道外，店址原本是永漢書店，現在還是掛著永漢書店，一點都看不到二月半的影子….除非到了店門口，才看到小張貼紙寫著”二月半蕎麥麵試賣中”…

 

 

菜單：

有蕎麥冷麵、蕎麥沾麵、蕎麥湯麵，另有單點天婦羅、炸蕎麥餅、玉子燒等餐點，平均一人曰300元左右。

 
 

餐點：

天婦羅十割蕎麥冷麵(280):
基本上這個冷麵跟跟下面的沾麵是一樣的東西，不同地方在於，冷麵是將醬汁倒入碗盤內，而沾麵是將麵條拿起來，放入醬汁碗內才食用。另，這一盤冷麵預設就放入青蔥、海苔、蘿蔔泥、薑以及紅苜蓿芽，整體口感清爽不油膩；麵條由於已經泡在醬油醬汁中，每一口都可吃到醬汁的甘甜，頗好吃的啊！
天婦羅是跟麵條放在一起的，所以吃到後來天婦羅已經沾滿底下醬油醬汁，不違和，反正醬油不會過鹹，天婦羅則需要沾點醬汁吃才對味…

 

 

天婦羅十割蕎麥沾麵(280):
蕎麥麵放在盤上，旁邊給了一杯醬汁，店家建議可先沾醬原味吃，之後可放入蔥花、海苔等，增加味道。蕎麥麵吃起來有嚼勁，本身沒味道，完全靠醬汁提味，看每個人的口感，個人喜歡讓麵泡在醬汁內久一點。

 
天婦羅是另外裝盤的，有魚、茄子、喬麥餅、紅蘿蔔等，不油膩，爽口好吃。

 

沙拉麵碎碎念：

1. 推薦可以來這一家店試試看！
2. 整體口感就是清爽，不油膩，就算是炸的天婦羅，吃起來也沒有油膩味…
3. 蕎麥麵有嚼勁，好吃；茶也是蕎麥泡的，最後還會附上麵湯…..
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