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阿石北平烤鴨店 店面
位於高速公路末端的這一家「阿石北平烤鴨店」,可以說是這附近有名氣的烤鴨店,店面大生意好,用餐時間都是排滿了人,建議是先預訂比較不會等候太久!但是啊,第一次想來,電話打超久都沒人接,直接現場過來,結果十點半到達,拿到手是十二點,回到辦公室已經是十二點半後的事情啊!
第二次來有先電話預約,想說應該比較快,結果預約的人還是要到現場排隊,偏偏預約的人又很多,所以我們還是等候很久才拿到烤鴨,學妹還說這預約到底有什麼用,完全沒有加快取餐的速度啊XD
阿石北平烤鴨店 店家資訊
- 地址:高雄市鳳山區五甲三路187號
- 電話:07-8124456
- 營業時間:11:00–20:00、週四休息
- 大眾運輸:高雄捷運前鎮高中站2號出口,沿著五甲三路走,十分鐘內就可以走到
- 店家Facebook
阿石北平烤鴨店 餐點
店內有一桶一桶的烤爐正在烤鴨,旁邊還有一排烤鴨排排站準備進去,掛在櫥窗內的烤鴨則正在一隻隻等候店家的片皮和剁,看現場真的是感受到烤鴨的生產線;有賣一鴨二吃 (片鴨和炒鴨架)、一鴨三吃(片鴨、炒鴨架和鹽酥鴨),另外也有脆皮烤山雞可以買
片皮鴨
烤鴨的肉頗軟,鴨皮可能因路程關係有點軟掉,但至少不會潤潤的;切的肉片不太像片皮,根本是大片的鴨肉切片啊!好處是看起來澎湃,壞處是沒有片皮那種薄薄軟嫩的感受,取而代之是厚實咬到嘴酸的鴨肉片
炒鴨架
烤鴨二吃部分拌炒有放入辣豆瓣醬進去炒,吃起來帶著點辣味,味道較濃頗不錯的,是說這個味道也是偏鹹,雖個人是可接受可是同事都覺得太鹹了
脆皮烤山雞
烤雞的外皮有點鹹味,這點給推,肉質覺得偏乾,有點像是肉雞那種乾,需要搭配個飲料喝才能完食;不過當天我們也有買肯德基,不知是否肯德基當天也失常,變成這個烤山雞還要比肯德基來的好吃就是了
沙拉麵碎碎念
回訪率?
40%
其他心得?
仁武烤鴨的餅皮比較好吃!鴨肉也是….不過路程關係對這一家有點不公平啊! 好,公道一下,這一家烤鴨二吃部分比仁武的好吃,多了辣豆瓣醬的味道,但是片皮部分,個人覺得仁武烤鴨比較好吃