高雄-苓雅區-再續王品台塑牛排(下)

照片說明: 紅酒燴牛膝端上來了….左邊有半顆牛番茄和薯泥
紅酒燴牛膝: 新菜色的推出對於我來說是一種吸引力，多少想吃吃不同口味。聽說此牛膝為三個月大的小牛把他剁腳來做盤中飧(OS: 妹妹在旁一直說很殘忍，一隻牛出生沒多久就要拿拐杖…)，送上來看到肥嫩的一隻牛膝，服務人員淋上紅酒醬汁，整道菜就算完成。非常特別的一道菜，吃起 來肉質很軟很軟很嫩很嫩(心中一直OS三個月大…..)，軟嫩到有種不像牛肉的感覺，切下去肉沿著刀子順勢滑下來，也幾乎入口即化….


照片說明: 服務生正在淋紅酒醬汁

照片說明: 完成後的紅酒燴牛膝，說真的很大隻…

照片說明: 切下來的肉片，切的時候就發現超軟

照片說明: 三個月大…OS中…

照片說明: 所有的肉切一切比台塑牛排的肉還多還軟，但個人覺得有些人會不喜歡這種肉，軟到很沒安全感(沒有肉的Q勁)
台塑牛排: 之前已經介紹過，這次要說個不同的地方。以前點美國牛肉是帶骨頭的，就如同王品招牌照片一樣帶著一根骨頭，但後來美國牛肉不能帶骨頭進口(服務生說的)， 所以現在點美國牛肉就只有一整塊肉，要吃有骨頭的就要選擇紐西蘭牛肉。二個差別則是一樣，美國牛肉油份高肉質軟比較好吃，紐西蘭牛肉則乾硬Q勁，看個人喜 好來點囉!

照片說明: 主餐-台塑牛排，此為美國牛肉，帶骨的為紐西蘭牛肉
照片說明: 這道招牌菜，自始自終味道都沒跑掉，肉質的選擇依舊很讚

照片說明: 很誇張，這是全家人四個人點二份套餐還吃不完

照片說明: 淋上牛肉原汁

照片說明: 一直沒變過的配菜

照片說明: 一直沒變過的冰/熱酸梅汁，之前反映太鹹的問題已經解決啦…
水果:

照片說明: 這次的水果改變造型，但份量變少了

照片說明: 好可愛的西瓜
巧克力布朗尼: 整塊巧克力蛋糕口感非常棒，甜度適中也不會過苦…呵呵，個人喜歡這道甜點，可惜吃到這邊已經吃不下了…

照片說明:正中央就是巧克力布朗尼，旁邊則是巧克力粉

照片說明: 這次新菜色中這道甜點最讓我回味無窮

照片說明: 切下一角來吃，順便拍拍近照
葡萄紅酒凍: 就是紅酒變成果凍，每一口都有紅酒的味道

照片說明: 整塊就是紅酒果凍

照片說明: 紅酒味道很濃但不甜
新菜色新氣象，有些菜色也許剛推出沒多久尚未調整到最佳狀態，但我相信以王品的認真應該過一陣子會將菜色做到更完善，期待下次來吃的味道…